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Tonno Callipo

  • Tipo:  Produzione Tipica
  • indirizzo:  S.S. 110 Km 1,6, 89843, Maierato VV
  • email:  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Recapito telefonico:  0963.99621

La Callipo è stata fondata nel 1913 da Giacinto, bisnonno dell’attuale Amministratore, a Pizzo, cittadina situata nel cuore del Golfo di Sant’ Eufemia nota sin dall’antichità per la pesca del Tonno di Tonnara. L’azienda è stata la prima in Calabria, e tra le prime in Italia, ad inscatolare il pregiato Tonno del Mediterraneo pescato con il sistema delle “tonnare fisse”.

La produzione riguardava la lavorazione del tonno fresco eccedente il consumo e si caratterizzava già da allora per l’elevata qualità tanto che, nel 1926, l’azienda fu insignita del Brevetto di “Fornitore Ufficiale” della Real Casa. Alla fine degli anni cinquanta, sotto la guida di Giacinto Callipo, nipote del fondatore, lo stabilimento fu trasferito dalla marina di Pizzo alla vecchia Tonnara Angitola. Dal 1972 Giacinto decise di farsi coadiuvare dal figlio Filippo, l’attuale amministratore, che assume la direzione esclusiva nel 1981.

Con lui, la Callipo si trasferisce a Maierato e cresce in termini di fatturato consolidandosi sul mercato nazionale ed estero. Oggi lo stabilimento si estende su una superficie totale di circa 34.000 mq., 9.000 dei quali coperti, ed offre un'immagine di modernità ed efficienza per l'avanzata tecnologia degli impianti e delle attrezzature.

Con oltre 200 dipendenti ed una produzione annua di circa 6.500 tonnellate, la Callipo commercializza in Italia il 92% della produzione, mentre il restante 8% viene distribuito nei principali paesi europei ed extraeuropei quali Canada, Libia, Austria, Australia, Romania, Norvegia, Lituania, Svizzera, Stati Uniti, Francia.

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